Masterclass: Riesling Mosel
Pe 28 august, la Dejavin Cluj, te invităm la masterclass-ului ghidat de Florin Gal unde vei explora stilurile Prädikat, de la seci și minerale până la Goldkapsel.
Ora și locul
28 aug. 2025, 18:00 – 22:00
Cluj-Napoca, Strada Emil Isac 14, Cluj-Napoca 400394, România
Despre eveniment
Pe 28 august, de la ora 18:00, ușile DejaVin se deschid pentru o seară specială, dedicată unuia dintre cele mai fascinante soiuri de struguri: Rieslingul. Împreună cu @florincipriangal_dipwset, veți porni într-o călătorie gustativă prin Germania viticolă, acolo unde terroir-ul și tradiția dau naștere unor vinuri de neuitat.
De la Rieslingurile seci, minerale și tensionate, până la expresii dulci, rafinate, marcate de botrytisul nobil, fiecare pahar va spune o poveste. Punctul culminant al serii va fi întâlnirea cu trei Goldkapsel rare, vinuri create în ediții limitate, ce surprind frumusețea efemeră a unei recolte de excepție.
Nu este doar o degustare, ci o experiență. Vei descoperi cum aromele se leagă de amintiri, cum textura și echilibrul vinului pot stârni emoții și cum fiecare etichetă ascunde ani de muncă, pasiune și răbdare.
Despre educatorul masterclass-ului
Masterclass-ul va fi ghidat de Florin Gal, educator de vin cu o experiență internațională solidă, recunoscut pentru pasiunea…