Dei Casel este porecla familiei Adami, cea care semnează o colecţie impresionantă de vinuri spumante reunite sub numele Adriano Adami. Dei Casel Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore explorează calităţile aromatice ale strugurilor Glera culeşi de pe pante de deal cu expoziţie sudică, acolo unde soarele îi mângâie atât cât trebuie, iar ploaia îi udă atât cât au nevoie. Metoda Italiană desăvârşeşte caracterul vinului, care capătă un perlaj cremos, persistent, dar şi o prospeţime aparte, fin condimentată pentru un plus de savoare.
Dei Casel Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore se savurează din pahare de vin alb cu deschidere medie, ca aperitiv sau însoţit de foietaje dulci şi panettone, cinstind astfel spiritul italian până la capăt. Temperatura ideală de servire este de 7-8 grade Celsius, vinul fiind răcit înainte de servire. Spumantul nu se păstrează la frigider, deoarece expunerea prelungită la temperaturi scăzute îi afectează proprietăţile.
Culoare: Galben pai.
Miros: Buchet generos, care dezvăluie mere crocante, piersici zemoase şi fructe tropicale, înmiresmate cu parfumul fin al florilor de salcâm.
Gust: Arome predominant fructate, unde remarcate se fac de asemenea merele, piersicile şi fructele exotice.
Finish: Elegant, crocant.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 07-08°C
Vol.alc.: 11%
Regiunea, Tara: Valdobbiadene, Italia
Soiuri: Glera
Culoare: Alb
Tip: Prosecco
Stil: Brut
Litraj: 0.75 L