Vigneto Giardino de la Adami a fost primul Prosecco dintr-o singură vie făcut vreodată, în 1933, arătând
potențialul podgoriilor de top de a face vinuri unice într-un moment în care era o practică standard de a amesteca împreună mai multe podgorii diferite.
Vigneto Giardino, achiziționat în 1920, este un amfiteatru viticol orientat natural spre sud. Probabil primul exemplu de Prosecco dintr-o singură podgorie a întregii denumiri, a fost prezentat la Prima Expoziție de Vinuri Tipice ale Italiei, desfășurată la Siena în perioada 3-19 august 1933, sub numele de „Riva Giardino Asciutto”. Vigneto Giardino exprimă cel mai bine conceptul pe care lui Adami îi place să-l definească drept „salata de fructe”: senzația complexă, dar imediată și nerepetitivă de pe nasul unei cutii de fructe proaspete spălate.
Aspect: Culoare galben pai. Spumă densă și perlage fin și persistent
Parfum: De mare amploare, intensitate si echilibru. Cu note fructate proaspete, amintește de măr galben, piersici, glicine și flori de salcâm.
Gust: Bogat si intens in arome de fructe, de amploare consistenta, moale si proaspat. De bună plenitudine și lungime, are corespondență deplină cu parfumul.
Mare armonie și eleganță.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 07-08°C
Vol.alc.: 11%
Regiunea, Tara: Valdobbiadene, Italia
Soiuri: Glera
Culoare: Alb
Tip: Prosecco
Stil: Brut
Litraj: 0.75 L