Păstrând tradiția transilvăneană în viticultură și valorificând potențialul zonei, crama Liliac și-a îmbogățit palmaresul cu o grappa cu spirit transilvănean. Băutura, italiană la origine, este produsă la noi din tescovină de struguri Muscat Ottonel, copți lent și uniform, pentru conservarea aromelor și menținerea unui bun nivel de aciditate. Fermentarea strugurilor rămași după stoarcerea mustului se face în cisterne din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, iar distilarea folosește echipamente moderne ce oferă o grappa clasică cu arome de fructe și vegetale. „Spiritul transilvănean” se introduce cu note proaspete de muscat și cu profunzimea și corpolența caracteristică tescovinei, în timp ce gustul perfect echilibrat între dulceag și picant este desăvârșit de aromele de flori de salcâm, dulceață de fructe și parfum oriental de ceai verde. Postgustul lung și elegant recomandă Liliac Spirit of Transylvania ca acompaniament al unei cafele bune, savurate la o discuție amicală sau ca digestiv, la temperatura camerei, într-un pahar mic în care se poate aera preț de câteva minute înainte de a fi degustat.
Miros: Parfum floral proaspăt, dulceață de fructe și accente vegetale uşor perceptibile.
Gust: Arome de flori de salcâm, completate de note fine de lămâie și agrișe și un parfum oriental de ceai verde.
Finish: Lung și elegant, cu note fructate energice.
Atribute/Caracteristici:
Vol.alc.: 42 %
Regiunea, Tara: Lechinta, Romania
Tip: Traditionale
Stil: Palinca
Litraj: 0.05 L