Cu ocazia centenarului, Casa de sampanii Canard-Duchêne a creat acest cuvée distins prin design unic care aminteste de Premiers Grands Crus. Soiurile de struguri pentru elaborarea acestui cupaj sunt Pinot Noir, Meunier si Chardonnay, de pe terroir-ul Aÿ, Vertus si Verzy. Un omagiu adus regalitatii din zona champenoise, cuvée Charles VII dezvaluie arome placute de fructe, mineralitate, note de flori si fructe albe. Se asorteaza bine cu foie gras, oeuf parfait, brioche feuilletée si branzeturi proaspete. Invechirea sampaniei in sticla a avut loc timp de 4 ani in pivnitele cu temperatura controlata.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 8-10°C
Regiunea, Tara : Champagne, Franta
Soiuri : Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Culoare : Alb
Tip : Vin efervescent/spumant/Sampanie
Stil : Brut
Litraj : 0.75 L