Vin rosu din gama Premium a vinariei Gitana, este produs din soiul georgian Saperavi, care s-a aclimatizat perfect in Moldova, exprimand un caracter puternic, cu arome deosebite de fructe rosii, mineralitate, piper si textura cremoasa datorata fermentatiei malolactice produsa in amfore. Strugurii recoltati manual au fost supusi fermentatiei si maceratiei in cuve de beton pentru a pastra personalitatea si caracterul tipic de fructe rosii al soiului, vinul avand capacitatea de a fi stocat in conditii optime timp de ani de zile. Se asorteaza bine cu carne de miel si legume, branzeturi semi-maturate.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 18°C
Regiunea, Tara : Valul lui Traian, Rep Moldova
Soiuri : Saperavi
Culoare : Rosu
Tip : Vin rosu
Stil : Sec
Litraj : 0.75 L