Isesi” este un vin făcut din struguri Zibibbo și este produs în Pantelleria, o insulă sălbatică între Sicilia și Africa, o bijuterie încadrată în Marea Mediterană. Acolo, unde vânturile bat puternic, unde cărările impermeabile ale rocii de lavă se prăbușesc în mare și unde soarele este arzător, viță-de-vie Zibibbo, a căror cultivare este inclusă în Patrimoniul Mondial UNESCO, cresc la adăpost de ziduri de piatră uscată construite de experți. mâinile. Numele în sine este un omagiu adus Pantelleria, unde în urmă cu aproape 5000 de ani o populație din Africa s-a stabilit pentru a exploata zăcămintele prețioase de obsidian, aurul negru al antichității. Se numeau Sesioti; populația seșilor (construcții megalitice în formă de trunchi de con proiectate de fermierii din Pantelleria pentru a indica grămezile de pietre de lavă caracteristice zonei) sunt una dintre cele mai autentice mărturii ale trecutului singular al insulei.
Viile de zibibbo, bătute de vântul puternic, rețin sarea de mare în timp ce rădăcinile, întinse adânc, iau în stăpânire sărurile minerale în care solul este bogat, iar totul se întoarce în sticlă, de parcă ar fi un rit magic.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 08-10°C
Vol.alc.: 13%
Regiunea, Tara:Sicilia, Italia
Soiuri: : Zibibbo
Culoare: Alb
Tip: Vin alb
Stil: Sec
Litraj: 0.75 L