Petro Vaselo interpretează în stil propriu un cupaj devenit clasic, care presupune asocierea soiurilor Cabernet Sauvignon şi Merlot, într-un vin intens, opulent şi rotund, care exprimă în caracterul său potenţialul parcelei străvechi Ovaş. Recoltarea manuală a strugurilor la maturitate optimă şi selectarea acestora bob cu bob, urmate de fermentaţia în rezervoare tronconice de stejar la temperatură controlată, timp de 30 zile şi fermentaţia malolactică în rezervoare şi butoaie din lemn, culminează cu învechirea în butoaie, budane şi rezervoare din stejar pe o perioadă de 8 luni.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 14-18°C
Vol.alc.: 14.5 %
Regiunea, Tara: Timis, Romania
Soiuri: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Culoare: Rosu
Tip: Vin rosu
Stil: Sec
Litraj: 0.75 L