Un vin roșu (sec), ușor vegetal, cu un corp bun și tanini tineri, completat de un final lejer definit de note condimentate.
Strugurii Cabernet sunt mai întâi desciorchinați și zdrobiți înainte de a ajunge în fermentatoarele de oțel inoxidabil cu o capacitate de 50.000 de litri. Aici se adaugă culturi de drojdie cunoscute şi de încredere pentru o fermentare adecvată. Înainte de presare, sunt necesare temperaturi de până la 28° C pentru a obţine o extracție completă a culorii și a aromei din pieliţe. Pe parcursul acestor 5 -6 zile de macerare-fermentare înainte de presare temperatura este controlată. Pentru vinurile Huniade nu se folosește presarea grea.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 14-16°C
Vol.alc.: 13 %
Regiunea, Tara:Recas, Romania
Soiuri: Cabernet Sauvignon
Culoare: Rosu
Tip: Vin rosu
Stil: Sec
Litraj: 0.75 L