Un vin alb (sec) perfect de asociat zilelor călduroase de vară, datorită caracterului definit de prospețime și a corpului ușor fructat.
Intensitatea gustativă, aromele erbacee și notele tropicale sunt principalele elemente ce caracterizează vinul Regno Recaș Sauvignon Blanc. Am ales să plantăm acest soi pe expoziții Est sau Vest mai ferite de soare. Pentru a păstra prospețimea aromelor, recoltarea pe timp de noapte, presarea delicată, fermentarea la rece și protejarea cu atenție a vinului tânăr de contactul prea îndelungat cu aerul sunt obligatorii. Strugurii se culeg la maturitate deplină, dar nu târziu, pentru a evita supracoacerea. Nu se utilizează lemn de stejar, tocmai pentru a păstra caracterul aromatic pur și intens al soiului.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 8-12°C
Vol.alc.: 12.8 %
Regiunea, Tara:Recas, Romania
Soiuri: Sauvignon Blanc
Culoare: Alb
Tip: Vin alb
Stil: Sec
Litraj: 0.75 L