Un Sauvignon Blanc sec, suplu și echilibrat, cu o aciditate vivace și cu un alcool moderat perfect integrat.
Sole Sauvignon Blanc este obținut din struguri cu o perioadă de coacere îndelungată, recoltați de pe parcelele plantate în zona lacului și pădurii Ianova. Selecția strugurilor și procesul de vinificație vizează obținerea unui Sauvignon Blanc mai plin, cu note complexe și intense. Vinul nu beneficiază de maturare în butoaie de stejar, iar expresia aromatică a acestuia se bazează pe calitatea și prospețimea strugurilor mai degrabă decât pe procesele de vinificație. Are loc o macerare scurtă la rece a strugurilor zdrobiți în prezența pielițelor pentru un plus de texură și intensiate aromatică.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 10-12°C
Vol.alc.: 12.5 %
Regiunea, Tara:Recas, Romania
Soiuri: Sauvignon Blanc
Culoare: Alb
Tip: Vin alb
Stil: Sec
Litraj: 0.75 L