Vin rosu produs exclusiv din Cabernet Franc, își ia numele de la Arca Aurita, o cochilie fosilă de origine marină prezentă de milioane de ani în solurile domeniului și care conferă acestui vin o mineralitate aparte. Este vinul de top al Podernovo, proprietatea familiei Lunelli de pe coasta toscană, care este certificat bio din 2012.
Un roșu rubiniu strălucitor, profund, cu o profunzime și concentrare excelente, care cresc odată cu oxigenarea în pahar. Prezinta note de cacao, dulceață de coacăze negre și rozmarin, se simt uneori note subtile și elegante de condimente și balsam.
Structură solidă, dar elegantă, care pune în evidență taninurile fine. Finalul este lung si placut.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 16-18°C
Regiunea, Tara : Toscana, Italia
Soiuri : Cabernet Franc
Culoare : Rosu
Tip : Vin rosu
Stil : Sec
Litraj : 0.75 L