Cu linia „clasicilor” Cantina di Terlano exprimă esența Alto Adige și numeroasele sale nuanțe. Vinuri albe și roșii caracterizate întotdeauna printr-o prospețime și un parfum deosebit, bogate în complexitate și unice în eleganță. În podgoriile de pe versanții de deasupra satului Terlan și în special de pe platoul Monticolo, unde expunerea spre sud și serile regulate cu vânt creează condiții ideale, cei mai buni struguri de pinot noir cresc și se coc. Fructe care duc la un vin de o rară eleganță, Alto Adige Pinot Noir DOC, cu note foarte captivante de fructe de pădure.
Roșu rubiniu, nasul exprimă note proaspete și captivante, cu un spectru aromatic variind de la mure la afine, de la țuică de cireșe la lemn dulce, cu o ușoară notă de subbrus. Gustul sporește echilibrul dintre o plenitudine fructată și o structură ușor tanică, un echilibru care conferă acestui vin note minerale distincte și o eleganță deosebită.
Pe tot parcursul mesei, se potrivește bine cu iedul fript pe piure de țelină și morcovi sau cu un cotlet de miel pe risotto cu ierburi. Excelent cu brânzeturile cu maturare medie.
Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire : 14-16°C
Vol.alc.: 13,5%
Regiunea, Tara: Alto Adige, Italia
Soiuri: Pinot Noir
Culoare: Rosu
Tip: Vin rosu
Stil: Sec
Litraj: 0.75 L